Сараптама тамақ мониторингі » Средняя школа им. Пахомова
Жамбыл облысы
Жуалы ауданы білім бөлімінің
"Пахомов атындағы орта мектебі"
коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Қабылдау бөлімі :
+7(72) 43-50-93
Есепші бөлімі:
+7(72) 43-50-93
Нашар көрушілер
нұсқасы
15
февраль
2019

Сараптама тамақ мониторингі

№ 21 Дмитрий Пахомов атындағы орта мектебінің асханасындағы тамақ сапасын ІІІ- тоқсан бойынша тексеру мониторингі

Мектеп асханасының арнайы ИП «Аяна» келісім шартпен жалға алып отыр. Күнделікті тамақ сапасын және асхана қызметкерінің дайындығын мектеп медағасы қадағалап,тексеріп отырады. Брокераждық комиссия мүшелерімен айына бір рет мектеп асханасын тексеру жүргізеді.
Тексеру нәтижелері жақсы. Тамақтану режимі сақталған. Азық түліктердің сертификаттары сақталған және сақталу мерзімдері қораптарында көрсетілген уақытқа сәйкес келеді. Тамақтанудың табиғи нормалары сақталған. Күнделікті дайындалу астың технологиясы сай екендігі анықталды. Күнделікті ас мәзірі мектеп директорымен дайындалып отырады. Астың тоңазытқышта, мұздатқыш камерада, қоймаларда сақтау кезіндегі ылғалдық- температуралық режимі қадағаланып отырады. Ас әзірлейтін блоктың санитарлық күй- жайы жақсы. Ыдыс- аяқ, жабдық, құрал- саймандары жуудың ережелері күнделікті тексеріліп отырады. Арнайы тақтайшаларда не турауға арналғандығы жазылған. Тамақ әзірлейтін ыдыстардың іші- сырты таза. Ас әзірлейтін блок қызметкері медициналық тексеруден уақытылы өткен. Тегін ыстық тамақпен 54 бала тамақтанады.


Мектеп директоры:------------------------ Н. Курмашев

Комиссия мүшелері:
-------------------- Д. Абишев
------------------- К. Айтбаева
------------------ М. Ажибеков
----------------------- Г. Азтаева

------------------- Н. Оразтаев
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите код с картинки:* Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив